Ингредиенты
Для приготовления ватрушки с творогом без дрожжей вам понадобятся: 2 яйца, 200 г сметаны, 200 г творога, 150 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 400 г муки, 100 г сливочного масла, щепотка соли.
Приготовление теста
1. В глубокой миске смешайте яйца, сметану, творог и сахар. Добавьте разрыхлитель и муку, замешивайте тесто до однородности. 2. Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте замешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. 3. Сформируйте из теста шар, заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Формирование и выпечка
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. 3. Выложите начинку из творога на середину каждой лепешки и аккуратно соедините края, чтобы получилась ватрушка. 4. Выложите ватрушки на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 25-30 минут до золотистой корочки.
Подача и подача
Подавайте ватрушки с творогом без дрожжей теплыми, посыпанными сахарной пудрой или свежими ягодами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Ватрушки с творогом: рецепт с фото пошагово в духовке без дрожжей
- Рецепт ватрушки с творогом: пошаговый рецепт с фото из песочного теста
- Как приготовить ватрушки с творогом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ватрушки с творогом из дрожжевого теста в духовке: пошаговый классический рецепт с фото
- Пошаговый рецепт ватрушки королевской с творогом в духовке с фото
- Ватрушки с творогом из песочного теста фото рецепт пошаговый
- Венгерские ватрушки из слоеного теста с творогом рецепт с фото пошагово
- Рецепт пошагово с фото ватрушки с творогом
- Ватрушки с творогом: домашний рецепт пошагово с фото
- рецепт ватрушки с творогом из песочного теста фото пошагово