Ингредиенты
Для приготовления классической лазаньи с фаршем из лаваша в духовке вам понадобятся: лаваш, мясной фарш, томатный соус, лук, чеснок, специи (по вашему вкусу), сыр, молоко, мука, сливочное масло, соль и перец. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовку без задержек.
Приготовление
Начнем с того, чтобы приготовить начинку. Обжарьте лук и чеснок на сковороде, затем добавьте мясной фарш и жарьте до готовности. После этого добавьте томатный соус и специи, доведите до кипения и готовьте еще несколько минут. Теперь приступим к приготовлению бешамельного соуса. Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте муку и перемешивайте до образования равномерной массы. Постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите соус до готовности, добавьте соль и перец по вкусу.
Сборка и запекание
Теперь, когда начинка и соусы готовы, приступаем к сборке лазаньи. В большой форме для запекания выложите слой лаваша, затем положите половину начинки, сверху полейте бешамельным соусом и посыпьте тертым сыром. Повторите этот процесс, пока не закончатся ингредиенты, завершите верхним слоем лаваша, соуса и сыра. Запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
Подача и сервировка
После того как лазанья готова, дайте ей немного остыть, затем нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Лазанья с фаршем из лаваша: рецепт с пошаговыми фото для домашних условий
- Лазанья с фаршем из лаваша: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Лазанья: классический рецепт с фото, фарш из лаваша в духовке
- Лазанья с фаршем в духовке: простой рецепт с пошаговыми фотографиями
- Лазанья рецепт классический с фаршем на сковороде рецепт с фото
- Лазанья с фаршем и сыром: классический рецепт с фото
- Лазанья с фаршем: классический рецепт в домашних условиях
- Лазанья: классический рецепт с фаршем и лавашом
- Лазанья из лаваша рецепт с фото
- Лазанья из лаваша фото с рецептами