Лазанья рецепт с фаршем в духовке с фото пошагово из пластов

Рецепты в картинках

Технологическая карта приготовления лазаньи

Тесто фило для лазаньи

Ингредиенты

Для приготовления лазаньи вам понадобятся: мясной фарш, лазанья, томаты, лук, чеснок, масло, мука, молоко, сыр, специи и зелень. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Макаронник лазань

Греческая мусака

Приготовление фарша и соуса

Начнем с приготовления фарша. Обжарьте лук и чеснок на сковороде, добавьте мясной фарш, обжаривайте до готовности. Для соуса разогрейте масло, добавьте муку, затем молоко, варите до загустения, добавьте специи и зелень.

Соус бешамель для лазаньи

Соус бешамель для лазаньи

Сборка и запекание

В форму для запекания выложите слой лазаньи, сверху равномерно распределите фарш, затем соус, и таким образом выложите все слои. Последний слой укройте тонкими кружочками томатов и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки.

Коржи для лазаньи

Подача и сервировка

Изысканное блюдо готово! Подавайте лазанью горячей, посыпав свежей зеленью. Не забудьте сделать красивые фотографии, чтобы запечатлеть этот кулинарный шедевр!