Как приготовить рогалики из слоеного теста с вареньем: пошаговый рецепт с фото

Домашняя выпечка

Рогалик булочка

Рогалик выпечка

Рогалик со сгущенкой

Круассаны

Рогалик сдобный

РАГАЛИК Тэрис

Домашняя выпечка

Слойки с повидлом

Штучная выпечка

Ингредиенты для рогаликов

Для приготовления рогаликов вам понадобятся: мука, сливочное масло, яйца, сахар, ванильный экстракт, варенье (по вашему выбору), соль и разрыхлитель. Каждый из этих компонентов играет важную роль в создании ароматных и нежных рогаликов.

Мука является основой теста и обеспечивает его структуру, а сливочное масло добавляет нежность и богатый вкус. Яйца придают упругость тесту, а сахар и ванильный экстракт придают сладость и аромат. Варенье, используемое в начинке, добавляет сочность и фруктовую ноту, делая рогалики еще более аппетитными.

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.

Далее мы подробно рассмотрим каждый шаг приготовления рогаликов и сопроводим их наглядными фотографиями, чтобы вы смогли легко повторить этот рецепт у себя дома.

Рогалик с вишней

Слойки с повидлом

Поджаристые круассаны

Мутаки Бакинские

Мютаки шемахинские

Мютаки шемахинские

Красивые булочки с повидлом

Домашняя выпечка

Рогалик выпечка

Мютаки шемахинские

Булочки с повидлом

Слоеные изделия

Форма рогаликов

Рогалик сдобный

Мутаки Бакинские

Формовка булочек с повидлом из дрожжевого

Выпечка

Рожки слоеные с повидлом

Рогалик с маком

Круасаны из дрожевого Тесла

Приготовление теста

Начнем с приготовления слоеного теста. Для этого смешайте муку, соль и разрыхлитель в большой миске. Добавьте нарезанное холодное сливочное масло и втирайте его в муку, пока смесь не станет похожа на крупные хлопья. В отдельной миске взбейте яйца, затем добавьте их в муку. Тщательно вымешайте тесто, затем сформируйте из него шар, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

Пока тесто остывает, вы можете подготовить начинку. Когда тесто будет готово, разделите его на несколько частей и раскатайте каждую в прямоугольник. Нанесите на каждый прямоугольник слой варенья и аккуратно скрутите их в виде рогаликов.

Разогрейте духовку до нужной температуры, выложите рогалики на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими. После этого рогалики готовы к подаче.

Следуя этим простым шагам, вы сможете приготовить восхитительные рогалики из слоеного теста с вареньем. Приятного аппетита!