Перцы на зиму: рецепты с фото пошагово

Перец консервация

Маринованный болгарский перец

Консервированный болгарский перец

Закрутки с болгарским перцем

Консервированный болгарский перец

Консервация острого Горького перца

Консервирование сладкого перца

Заготовки из зеленого перца

Закрутки из перца

Рецепт 1: Маринованные перцы

Для приготовления маринованных перцев вам понадобятся красные, желтые и зеленые перцы, лук, уксус, сахар, соль, перец, лавровый лист и другие специи. Начните с того, что вымойте перцы, очистите от семян и нарежьте их кусочками. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Затем приготовьте уксусный раствор, варя воду с уксусом, сахаром, солью, перцем и лавровым листом. Далее, налейте маринад в банки с перцами и закатайте их. Готово! Ваши маринованные перцы готовы к хранению на зиму.

Мариновка Горького перца

Болгарский перец консервирование

Маринованный острый перец по корейски

Перец в маринаде

Заготовки из болгарского перца

Анкл-Бенс из кабачков с помидорами

Маринованный болгарский перец

Закрутки с болгарским перцем

Печеный перец

Болгарский красный перец Мариновка

Кабачковая икра аджика

Закрутки из перца

Рецепт 2: Тушеные перцы в собственном соку

Для приготовления тушеных перцев вам понадобятся красные и желтые перцы, помидоры, лук, морковь, чеснок, зелень, соль, перец, масло. Нарежьте перцы кусочками, лук и морковь - мелко. Помидоры залейте кипятком, снимите кожицу и измельчите. На сковороде разогрейте масло, обжарьте лук с морковью, добавьте перец и тушите под крышкой. После добавьте помидоры, чеснок, зелень, соль, перец и тушите до готовности. Разложите тушеные перцы по банкам и закатайте. Теперь у вас есть вкуснейшее лакомство на зиму!

Заготовки из перца

Перец в маринаде

Перец Горький маринованный 650г

Помидоры сладкий перец лечо

Лечо с болгарским перцем с томатной пастой

Перец в маринаде

Манжо из баклажанов

Перец стручковый Горький маринованный

Лечо из болгарского перца по венгерски

Маринованный болгарский перец

Лечо из кабачков

Лечо пальчики оближешь с баклажанами

Цицак - консервация Горького перца.

Перец фарширов морковью

Рецепт 3: Запеченные перцы с орехами

Для приготовления запеченных перцев вам понадобятся красные и желтые перцы, грецкие орехи, чеснок, зелень, оливковое масло, соль, перец. Разрежьте перцы пополам, удалите семена. Измельчите орехи, чеснок и зелень, добавьте соль, перец и масло. Наполните полученной смесью половинки перцев и запекайте в духовке до готовности. Остудите и упакуйте в банки. Ваши запеченные перцы с орехами готовы к хранению. Наслаждайтесь вкусом зимой!

Острый перец консервированный

Баклажаны ,,Десяточка,,

Лечо помидорка сладкий перец

Перец маринованный в банке

Маринованный болгарский перец

Перец болгарский консервир

Лечо из помидор без перца

Болгарский сладкий перец

Баклажаны огонек

Маринованный болгарский перец в автоклаве

Лечо анкл Бенс

Переу фаршмрованный назиму

Болгарский перец Цицак сладкий

Консервация баклажан

Рецепт 4: Перчики фаршированные овощами

Для приготовления фаршированных перцев вам понадобятся красные и желтые перцы, морковь, кабачок, лук, рис, помидоры, чеснок, зелень, соль, перец, масло. Обжарьте лук с морковью, добавьте кабачок, рис, помидоры, чеснок, зелень, соль, перец и тушите до готовности. Наполните полученной смесью перцы и закатайте. Отличное угощение на зиму!