Ингредиенты для зразов с начинкой из яйца
Для приготовления зразов с начинкой из яйца вам понадобятся: картофель, яйца, мука, соль, перец, масло для жарки. Картофель следует выбирать среднего размера, чтобы готовые зразы были одинаковой величины. Яйца желательно взять крупные, свежие. Муку лучше всего использовать пшеничную высшего сорта, она обеспечит более нежную текстуру зразов.
Приготовление начинки и формирование зразов
Первым шагом является приготовление начинки. Для этого отварите яйца до готовности, затем очистите их и мелко нарежьте. Далее приготовьте картофельное пюре, добавьте в него нарезанные яйца, соль, перец по вкусу. Теперь можно приступать к формированию зразов. Следует взять небольшое количество картофельного теста, сформировать плоский круг, положить на него начинку и аккуратно скрутить, чтобы начинка оказалась внутри.
Жарка и подача
После формирования зразы обвалять в муке и обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые зразы с яйцом подавать горячими, украсить зеленью и подать с соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!
Подробные фото-инструкции по приготовлению зразов с яйцом
На каждом этапе приготовления зразов с яйцом мы сделали пошаговые фотографии, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт дома. Взгляните на фотографии и насладитесь процессом создания этого вкусного блюда.
Похожие стать:
- Зразы с луком и яйцом: фото рецепт пошаговый
- Рецепт зразы с яйцом и сыром фото в духовке
- Зразы с яйцом из фарша на сковороде: рецепт с фото и пошаговым описанием
- Зразы мясные с яйцом: рецепт с фото
- Зразы мясные с яйцом рецепт с фото
- Зразы с яйцом: рецепт с пошаговыми фото в духовке
- Как приготовить зразы мясные с яйцом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Зразы с целым яйцом: рецепты с фото
- Как приготовить зразы мясные с яйцом в духовке: шаг за шагом с фото
- Рецепт зразы мясные с грибами и яйцом: вдохновение для гастрономических экспериментов