Тефтели с рисом: рецепт с фото на сковороде пошагово

Мясные ежики

Тефтельки в томатном соусе

Ингредиенты

Для этого рецепта тефтелей с рисом вам понадобятся: фарш (говядина или свинина), отварной рис, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, мука, подсолнечное масло. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в местном магазине. Не стесняйтесь экспериментировать с пропорциями и добавлять свои любимые специи для придания особого вкуса.

Митболы из индейки

Котлеты в духовке с подливкой

Тефтельки ежики

Тефтельки из фарша индейки

Мясные ежики

Приготовление

Для начала, в большой миске смешайте фарш, отварной рис, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, соль и перец. Это можно сделать с помощью ложки или руками, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. Затем, постепенно добавляйте муку и продолжайте смешивать до тех пор, пока смесь не станет однородной и легко формируемой.

Тефтельки ежики

Кнели паровые

Тефтельки ежики

Фрикадельки с подливкой

Гарнир к тефтелям

Жарка

Следующим шагом является формирование небольших тефтелей из полученной смеси. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне. Поставьте тефтели на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Обратите внимание, что при жарке тефтелей их не следует часто переворачивать, чтобы сохранить сочность и форму.

Тефтельки ежики

Фрикадельки в томатном соусе в духовке

Фрикадельки с подливкой

Тефтельки в томатном соусе

Тефтельки в томатном соусе

Фрикадельки с подливкой в духовке

Тифтели срисом с подливой в духовке

Подача

Когда тефтели готовы, убедитесь, что они хорошо прожарены снаружи и прослужат сочными внутри. Подавайте их горячими, посыпанными свежими зелеными травами и сопровождайте любимым гарниром или салатом. Приятного аппетита!