Лазанья рецепт с пошаговыми фото

Приготовление лазаньи в домашних

Ингредиенты

Для приготовления лазаньи вам понадобятся: макаронные листы, мясной фарш, томатный соус, лук, чеснок, молоко, мука, сыр, специи, оливковое масло. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании богатого вкуса этого блюда.

Lasagna в духовке

Технологическая карта приготовления лазаньи

Jamie Oliver Lasagna

Блюда с лазаньей

Греческая запеканка мусака

Рецепты лазаньи список

Lasagna bolognese

Приготовление

Начнем с приготовления мясного соуса. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, затем добавьте мясной фарш и обжаривайте до готовности. После этого добавьте томатный соус и специи, тушите на медленном огне, пока соус не загустеет.

Приготовление лазаньи

Гратен из цуккини

Листы для лазаньи

Сборка

Подготовьте форму для запекания. Наложите слой мясного соуса на дно формы, затем выложите листы лазаньи, поверх положите еще один слой мясного соуса и посыпьте тертым сыром. Повторите этот процесс, пока не закончатся ингредиенты, завершите верхним слоем сыра.

Соус бешамель для лазаньи

Соус бешамель для лазаньи

Томаты для лазаньи

Запекание

После сборки, установите форму в духовку и готовьте при температуре 180 градусов до золотистой корочки. Извлеките из духовки, дайте лазанье немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!