Пирог с мясом и капустой и картошкой рецепт с фото

Сибирский курник

Курник расстегаи кулебяка

Телурианская кулебяка

Несладкие пироги

Кулебяка с визигой

Изысканный рецепт пирога с мясом, капустой и картошкой

Пирог с мясом, капустой и картошкой – это классическое блюдо, которое радует своим неповторимым вкусом. Для приготовления этого пирога вам понадобятся натертая картошка, мелко нарезанная капуста, фарш из мяса, и, конечно же, тесто. Этот рецепт подарит вам незабываемый вкус и уютную атмосферу домашнего ужина.

Красивые и вкусные пироги

Туртьер по канадски

Бурма Татарская кухня

Ингредиенты и приготовление

Для начала приготовьте начинку для пирога. Обжарьте фарш из мяса на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте мелко нарезанную капусту и тушите под крышкой до мягкости. Отдельно приготовьте натертую картошку, отжмите лишнюю жидкость. Затем соедините все ингредиенты в одной миске и хорошо перемешайте.

Для теста возьмите муку, соль, яйца, и воду. Замесите упругое тесто и разделите его на две части. Одну часть раскатайте и выложите в форму для пирога, затем равномерно распределите начинку. Сверху выложите второй кусок теста, сделайте надрезы для того, чтобы пара могла выходить во время выпекания.

«Царь пирогов» — курник

Пироги

Талурианская кулебяка

Талурианская кулебяка

Талурианская кулебяка

Кулебяка Царская многослойная

Курник расстегаи кулебяка

Талурианская кулебяка

Слоеные пироги

Сытные пироги

Кулебяка на 4 угла

Бугатти кулебяка

Курник расстегаи кулебяка

Подача и сервировка

Пирог с мясом, капустой и картошкой готов для выпекания. Перед тем как поставить его в духовку, смажьте верхнюю часть яйцом для красивой золотистой корочки. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке до готовности. Подавайте пирог с овощным салатом и зеленью.