Ингредиенты
Для приготовления котлет в духовке вам понадобятся свинина, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, молоко, мука, масло. Все ингредиенты можно приобрести в ближайшем магазине или на рынке. Убедитесь, что у вас есть все необходимое перед тем, как приступить к приготовлению.
Приготовление
1. Начните с нарезки свинины на кусочки и измельчения лука и чеснока. Затем соедините все ингредиенты в большой миске, добавьте яйцо, соль, перец и немного молока. Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
2. Следующим шагом будет формирование котлет. Возьмите небольшое количество массы и слепите котлету, придавая ей круглую форму. Повторите этот процесс, пока вся масса не будет использована.
3. Разогрейте духовку до определенной температуры и выложите котлеты на противень, смазанный маслом. Поставьте их в духовку на определенное время, периодически переворачивая. Готовность можно проверить, прокололи котлету зубочисткой - если сок идет прозрачным, котлеты готовы.
4. Пока котлеты готовятся, можно начать готовить подливку. Для этого растворите муку в молоке, добавьте соль, перец и перемешайте. Затем доведите до кипения на плите, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Подливка готова.
Похожие стать:
- Как приготовить котлеты в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Домашние котлеты из фарша: рецепт с подливкой и фото
- Куриные котлеты с подливкой: рецепт с фото
- Картофельные котлеты с грибами и подливкой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Котлеты с подливкой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Ленивые голубцы с подливкой пошаговый рецепт с фото пошаговый
- Котлеты по-киевски: свиные котлеты с фото-рецептом
- Рецепт тефтелей с подливкой как в детском саду в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Ленивые голубцы рецепт с фото в духовке подливкой пошаговый капустой
- Как готовить ежики из фарша с рисом в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото