Ингредиенты
Для приготовления рагу из овощей в духовке вам понадобятся свежие помидоры, баклажаны, кабачки, сладкий перец, лук, чеснок, оливковое масло, томатная паста, свежие травы (тимьян, розмарин, базилик) и соль.
Приготовление
1. Начнем с того, что нарежем все овощи на крупные куски. Помидоры, баклажаны, кабачки и перец поместим на противень, добавим измельченный лук и чеснок, полейте оливковым маслом и посыпьте свежими травами.
2. Затем отправим противень в разогретую духовку и готовим при температуре 200 градусов Цельсия в течение 45-50 минут. Овощи должны стать мягкими и приятно ароматными.
3. После этого достанем противень из духовки и аккуратно размешаем овощи с томатной пастой. Приправим солью по вкусу и вернем обратно в духовку еще на 10-15 минут.
4. Готово! Ваше ароматное рагу из овощей в духовке готово к подаче. Подавайте его горячим, посыпав свежими зелеными травами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить рататуй в домашних условиях: пошаговый рецепт в духовке с овощами и фото
- Рецепт рататуй в духовке с фото
- Классический рецепт блюда рататуй с пошаговыми фотографиями
- Плавленый сыр в домашних условиях из творога в домашних условиях рецепт с фото
- Белковый крем для корзиночек песочных в домашних условиях рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт домашних пряников в домашних условиях с фото пошагово простые
- Как приготовить сыр в домашних условиях из молока пошаговый рецепт с фото в домашних
- Рецепт пиццы на дрожжах в духовке в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
- Пицца рецепт в домашних условиях в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт тыквы запеченной в духовке кусочками с сахаром рецепт с фото пошагово в домашних условиях