Рецепт ПП хачапури из творога в духовке с фото

Ингредиенты для хачапури:

Для приготовления хачапури вам понадобятся: творог, яйцо, мука, сода, соль, нежирный йогурт, зелень (укроп, петрушка), чеснок, оливковое масло. Ингредиенты легко доступны и подходят для приготовления блюда в домашних условиях.

Дагестанские лепешки

Дагестанские лепешки

Приготовление хачапури из творога в духовке:

1. Для начала приготовьте начинку из творога. Смешайте творог с яйцом, мелко нарезанной зеленью, солью и нежирным йогуртом. Перемешайте до получения однородной массы.

2. Добавьте соду и муку, замешивая тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Дайте тесту немного постоять, затем разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую в круглую лепешку.

3. На половину каждой лепешки выложите приготовленную начинку из творога, затем аккуратно сложите их пополам, прижав края.

4. Положите хачапури на противень, смазанный оливковым маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, до золотистой корочки.

Подача и сервировка:

Подавайте горячие хачапури из творога, посыпанные свежей зеленью и поданной с чесночным йогуртом. Приятного аппетита!