Ингредиенты
Для приготовления тефтелей с рисом и подливкой вам понадобятся: свинина, рис, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, мука, масло для жарки, помидоры, морковь, лавровый лист, зелень, сахар, уксус, соль.
Приготовление тефтелей
1. Начнем с приготовления начинки для тефтелей. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. 2. Смешайте фарш из свинины, обжаренный лук с чесноком, отварной рис, яйцо, соль и перец. Выложите муку на тарелку. 3. Сформируйте небольшие тефтели, обваляйте их в муке. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте тефтели до золотистой корочки.
Подливка
1. Для подливки измельчите лук и обжарьте его на сковороде. Добавьте нарезанные помидоры, тушите несколько минут. 2. Положите туда же нарезанную морковь, лавровый лист, зелень, сахар, уксус и соль. Тушите до готовности.
/Lamb-Meatballs-Mint-1500x1307-56a8d3113df78cf772a0fc5c.jpg)
Подача
Теперь тефтели с рисом готовы. Выложите их на тарелку, полейте подливкой и украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Тефтели с рисом с подливкой в духовке в томатном соусе пошагово фото рецепт классический
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом на сковороде с подливкой рецепт фото
- Как приготовить тефтели с рисом в кастрюле с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с рисом: классический рецепт с фото с подливкой
- Как приготовить вкусные тефтели с рисом и подливкой рецепт с фото
- Тефтели с подливкой рецепт с фото в духовке с рисом
- Как вкусно приготовить тефтели с рисом и подливкой на сковороде рецепт с фото
- Вкусные тефтели из фарша с рисом с подливкой на сковороде рецепт с фото
- Рецепт: как приготовить тефтели с рисом и подливкой в кастрюле
- Тефтели с рисом: рецепт с подливкой в духовке