Ингредиенты
Для приготовления запеченного минтая с овощами вам понадобятся: минтай (или другая рыба на ваш выбор), помидоры, перец, лук, чеснок, лимон, зелень (укроп, петрушка), оливковое масло, соль, перец, фольга.
Приготовление
1. Начнем с подготовки овощей. Помидоры, перец и лук порежьте крупными кусочками. Чеснок мелко нарежьте. Зелень измельчите.
2. Рыбу тщательно промойте и обсушите. Натрите ее солью и перцем, как вам нравится.
3. Возьмите лист фольги и слегка смажьте его оливковым маслом. Выложите на него овощи, сверху положите рыбу. Посыпьте зеленью и чесноком. Добавьте несколько ломтиков лимона.
4. Заверните все в фольгу так, чтобы ничего не вытекло в процессе запекания. Убедитесь, что пакетик хорошо закрыт.
Запекание
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите пакетик с рыбой и овощами на противень и отправьте в духовку на 20-25 минут.
2. После этого достаньте пакетик, осторожно раскройте его (осторожно, чтобы не обжечься паром), и наслаждайтесь ароматным и сочным блюдом.
3. Подавайте запеченный минтай с овощами горячим, посыпав свежей зеленью и украсив ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Минтай в духовке: рецепты с фото и овощами
- Рыба минтай с овощами на сковороде: вдохновляющие рецепты с изображениями
- Как готовить минтай целиком в фольге в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить минтай в фольге с картошкой в духовке рецепт с фото
- Запеченный минтай в фольге в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепты с фото минтай в фольге в духовке
- Минтай в духовке со сметаной в духовке рецепт с фото пошагово
- Минтай жареный в духовке рецепт с фото пошагово
- Минтай в духовке с морковью и луком в майонезе рецепт с фото пошагово с картошкой
- Минтай в духовке: рецепты пошагово с фото и майонезом