Как приготовить овощное рагу с кабачками, картошкой и капустой: пошаговый рецепт с фото

Сабджи масала

Ингредиенты

Для приготовления овощного рагу вам понадобятся свежие овощи: кабачки, картофель, капуста, морковь, лук, чеснок, помидоры, зелень. Также приготовьте оливковое масло, соль, перец и любимые специи.

Ингредиенты для овощного рагу можно подобрать по своему вкусу и предпочтениям. Важно, чтобы овощи были свежими и качественными, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным.

Фотографии ингредиентов могут помочь вам сориентироваться в выборе продуктов и подготовке к приготовлению блюда. Сделайте яркие и красочные снимки свежих овощей, чтобы подчеркнуть их свежесть и аппетитность.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовым к следующему этапу - приготовлению рагу.

Жаркое с баклажанами

Приготовление

Начните с нарезки овощей: картофель, кабачки, капусту, морковь и лук порежьте кубиками или ломтями, а чеснок мелко нарежьте. Помидоры обдайте кипятком, затем снимите кожицу и порежьте их кубиками.

В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистости. Затем добавьте морковь и картофель, обжаривайте несколько минут. Добавьте кабачки, капусту и помидоры, перемешайте.

Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Подливайте небольшое количество воды, накройте крышкой и тушите овощное рагу на медленном огне до готовности.

Фотографии этапов приготовления помогут вам визуально представить процесс и подчеркнуть аппетитность блюда. Сделайте качественные снимки готовящегося рагу в кастрюле, чтобы показать его традиционный вид и аромат.

Тушеные кабачки

Тушеные овощи

Тушение овощей

Сабджи индийский

Подача и поддержка

Подайте овощное рагу горячим, посыпав свежей зеленью. Подойдет рис, паста или хлеб в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Фотографии готового блюда помогут вам продемонстрировать его аппетитный вид и внушительный размер порции. Сделайте красочные и выразительные снимки овощного рагу, чтобы подчеркнуть его аппетитность и аромат.

Не забудьте поделиться своими фотографиями овощного рагу в социальных сетях, чтобы вдохновить других на приготовление этого вкусного блюда.

Размещение фотографий овощного рагу с кабачками, картошкой и капустой в кастрюле на кулинарных ресурсах и блогах позволит вам поделиться своим рецептом и вдохновить других на приготовление этого восхитительного блюда.