Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежие баклажаны, сыр, помидоры, чеснок, зелень, оливковое масло, соль и перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты создадут идеальное сочетание в этом блюде.
Приготовление
Начните с того, чтобы нарезать баклажаны на тонкие кружочки и посолить их, чтобы убрать горечь. Оставьте на некоторое время, затем промойте и обсушите. Пока баклажаны вымачиваются, приготовьте начинку из тертого сыра, нарезанных помидоров, измельченного чеснока и зелени. Смешайте все ингредиенты в миске и добавьте специи по вкусу.
Сборка и запекание
Теперь каждый кружок баклажана начините начинкой и аккуратно складывайте в форму для запекания. Полейте оливковым маслом и поставьте в разогретую духовку. Готовьте до золотистой корочки. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
Подача
Подайте баклажаны в духовке с сыром горячими, украсив зеленью и подавая с соусом на выбор. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясу или птице, а также может быть самостоятельным угощением. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого простого, но изысканного блюда!
Похожие стать:
- Рецепт баклажанов в духовке с сыром и помидорами веером фото пошагово
- Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром и чесноком в духовке с фото пошагово дома
- Рецепт баклажанов с чесноком с сыром рулетики рецепт с фото пошагово
- Рецепт запеченных баклажанов с сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт баклажанов лодочек с фаршем и сыром в духовке: пошаговая инструкция с фото
- Рецепт баклажанов с фаршем в духовке с сыром и помидорами фото пошаговый
- Запеканка из баклажанов с фаршем и помидорами в духовке с сыром рецепт фото
- Лодочки из баклажанов с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый с сыром
- Рецепт баклажанов с сыром и чесноком в духовке: шаг за шагом с фото
- Рецепт баклажанов с сыром и помидорами в духовке с пошаговыми фотографиями