Ингредиенты
Для приготовления киевских котлет из куриного филе вам понадобятся: куриное филе, сливочное масло, яйцо, мука, соль, перец, панировочные сухари и зелень.
Куриное филе следует разрезать на небольшие кусочки, затем размягчить их с помощью молотка для мяса, чтобы получить тонкие ломтики. Следующим шагом будет нарезка сливочного масла на небольшие кусочки, которые затем нужно заморозить.
После этого куриное филе следует приправить солью и перцем, затем на каждый кусочек положить замороженное масло и аккуратно скрутить, образуя котлету. Затем котлеты обвалять в муке, яйце и панировочных сухарях.
После этого котлеты следует обжаривать на сковороде до золотистой корочки, затем довести до готовности в духовке. Подавать киевские котлеты желательно с зеленью и лимонным дольком.
Пошаговый рецепт с фото
Первым шагом в приготовлении киевских котлет из куриного филе является подготовка ингредиентов: нарезка куриного филе, размягчение, нарезка масла, приправление специями и подготовка панировки.
Далее следует аккуратно скручивать котлеты, обваливать их в муке, яйце и панировочных сухарях. После этого котлеты обжариваются на сковороде и доводятся до готовности в духовке.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут визуально запечатлеть процесс и дадут представление о том, как должен выглядеть результат.
Подавайте котлеты на стол, украсив зеленью и добавив лимонный дольку для освежающего вкуса.
Похожие стать:
- Киевские котлеты из куриного филе: рецепт с фото пошагово в домашних условиях с сухарями
- Киевские котлеты: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рубленые котлеты из куриного филе с майонезом: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить рубленые котлеты из куриного филе: рецепт с фото пошаговый
- Котлеты из куриного филе: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Изысканный рецепт котлеты по киевски из куриного филе с подробным фотоинструкциями
- Кулинарный рецепт: Котлеты из куриного филе на сковороде
- Кулинарный рецепт: Котлеты по-киевски из куриного филе с сыром на сковороде
- Котлеты из куриного филе: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Котлеты из куриного филе в духовке: рецепт с подробным фотоотчетом