Плов в сковороде с курицей рецепт рассыпчатый фото пошагово (104 фото)

Рис в казане

Рис пилав

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Узбекская Шавля

Рис для плова рассыпчатый

Ингредиенты

Для приготовления плова в сковороде с курицей вам понадобятся: рис, курица, морковь, лук, чеснок, томатная паста, специи (кумин, кориандр, куркума, перец), растительное масло, вода, соль, зелень (укроп, петрушка).

Рис пилав

Кастрюля для плова

Рис для плова булгур

Рис пилав с овощами

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Морковь и лук нарежьте кубиками, чеснок измельчите. Курицу нарежьте на небольшие кусочки. Рис промойте до чистой воды.

2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте чеснок и томатную пасту, обжаривайте еще несколько минут.

3. Выложите курицу в сковороду к овощам, обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте специи и хорошо перемешайте.

4. Положите промытый рис в сковороду к курице и овощам, хорошо перемешайте. Залейте всё водой, посолите по вкусу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте до готовности риса.