Ингредиенты
Для приготовления горохового супа без мяса вам понадобятся: зеленый горох, картофель, лук, морковь, чеснок, оливковое масло, соль, перец, зелень (укроп или петрушка) и вода.
Этот рецепт идеально подходит для вегетарианцев и тех, кто любит здоровую и вкусную пищу. Суп получается насыщенным и ароматным благодаря сочетанию свежих овощей и специй.
Наши пошаговые фотографии помогут вам легко следовать рецепту и готовить этот суп даже новичкам на кухне.
Готовы начать? Давайте перейдем к приготовлению этого восхитительного блюда!
Приготовление
Начнем с подготовки овощей. Морковь и лук мелко нарежьте, чеснок измельчите. Картофель почистите и нарежьте кубиками. Зеленый горох хорошо промойте.
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло, затем добавьте морковь, лук и чеснок. Обжаривайте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
Затем добавьте картофель, зеленый горох и заливаем водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности картофеля.
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте измельченную зелень. Ваш гороховый суп без мяса готов! Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Подача
Гороховый суп прекрасно подойдет как основное блюдо, а также в качестве утреннего или вечернего перекуса. Подайте с кусочком свежего хлеба или крекерами. Приятного аппетита!
Этот вегетарианский рецепт горохового супа без мяса с фото пошагово поможет вам приготовить вкусное и полезное блюдо, которым порадуете себя и своих близких. Наслаждайтесь процессом готовки и угощайте своих гостей этим изысканным супом!
Не забудьте поделиться фотографиями вашего готового блюда с нами в комментариях. Будем рады увидеть ваши кулинарные шедевры!
Спасибо, что выбрали наш рецепт. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт горохового супа с мясом свинины: вкусный рецепт с фото пошагово
- Рецепт горохового супа с ребрышками копчеными рецепт с фото пошагово
- Простой рецепт горохового супа с копченостями с фото пошагово
- Рецепт горохового супа с фрикадельками с фото пошагово
- Фото рецепт горохового супа с копчеными ребрышками с фото
- Самый вкусный рецепт горохового супа с копченостями пошаговый рецепт с фото
- Рецепт горохового супа с грибами фото рецепт
- Рецепт супа горохового с копченостями пошаговый рецепт с фото в мультиварке
- Рецепт горохового супа с фото: вдохновение идеальной композиции
- Рецепт горохового супа с мясом с фото