Ингредиенты для плова из говядины
Для приготовления плова из говядины вам понадобятся: говядина (лучше всего выбрать мраморную говядину) - 500 г, рис - 2 стакана, морковь - 2 шт, лук - 2 шт, чеснок - 3 зубчика, растительное масло - 4 ст. ложки, зира, куркума, соль, перец по вкусу, вода - 4 стакана.
Приготовление плова из говядины
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кубиками, морковь натрите на терке, лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите. 2. В кастрюле разогрейте масло, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Затем положите морковь и продолжайте жарить еще 5-7 минут. 3. Добавьте мясо в кастрюлю к овощам, посыпьте специями, солью, перцем и тушите все вместе 10-15 минут. 4. Теперь добавьте рис, перемешайте и залейте кипящей водой. Дайте плову довести до кипения, затем убавьте огонь и тушите под крышкой до готовности риса. 5. Готовый плов из говядины подавайте, украшенный зеленью и свежими овощами.
Фото-рецепт плова из говядины
Посмотрите подробные фотографии каждого этапа приготовления плова из говядины, чтобы убедиться, что ваше блюдо получится великолепным.
Советы по подаче и хранению
Плов из говядины отлично подается с свежими овощами, зеленью и острым соусом. Храните остатки плова в холодильнике в герметичной посуде, чтобы сохранить его свежесть.
Похожие стать:
- Плов по узбекски: пошаговый рецепт с фото из говядины в казане
- Как приготовить вкусный плов из говядины в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Вкусный плов из говядины в мультиварке рецепт с фото пошагово
- Плов узбекский в казане на плите из говядины пошаговый рецепт с фото
- Узбекский плов из говядины в казане: рецепт с фото пошагово
- Плов из говядины: пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
- Плов в казане по узбекски пошаговый рецепт с фото из говядины
- Как приготовить плов из говядины в домашних условиях в сковороде рецепт с фото пошаговый
- Плов из говядины в казане на плите рецепт с фото пошагово узбекский
- Простой плов из говядины рецепт с фото пошагово