Как приготовить вкусный плов из говядины в домашних условиях рецепт с фото пошагово (106 фото)

Plov узбекский

Ингредиенты

Для приготовления вкусного плова из говядины вам понадобятся: говядина, рис, лук, морковь, чеснок, разнообразные специи (кумин, кориандр, зира, куркума), масло, вода, соль, перец. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время готовки.

Рис в казане

Plov узбекский

Рис в казане

Процесс приготовления плова

Шаг 1: Приготовление мяса

Нарежьте говядину кубиками и обжарьте ее на сковороде вместе с нарезанным луком и измельченным чесноком. Добавьте специи по вкусу и тушите мясо до готовности. Этот этап придает плову богатый вкус и аромат.

Рис для плова

Кастрюля для плова

Ош палов девзира

Кастрюля для плова

Plov узбекский

Шаг 2: Приготовление овощей

Нарежьте морковь соломкой и обжарьте ее до мягкости. Это добавит сладость и сочность вашему плову. Подготовьте также рис, промойте его несколько раз, чтобы избавиться от лишнего крахмала.

Узбекистан Родина плова

Рис пилав

Рис с говядиной

Шаг 3: Сборка и тушение

В большой кастрюле с толстым дном выложите слой мяса, затем слой моркови и рис. Повторите слои, пока все ингредиенты не будут использованы. Добавьте воду, чтобы покрыть все ингредиенты, посолите, поперчите и тушите под крышкой на медленном огне до готовности.

Сотейник для плова

Самарканд Ситор палов

Ингредиенты для плова

Плофф

Нан Палау

Фотографии

Приготовление плова - это настоящее искусство, которое можно запечатлеть на фотографиях. Красочные снимки каждого этапа помогут вам наглядно представить процесс приготовления и вдохновят на создание этого вкусного блюда.

Похожие стать: