Чуррос рецепт классический с фото пошагово (100 фото)

История чуррос

Чуррос - это испанская выпечка, которая стала известной во всем мире благодаря своему хрустящему внешнему виду и нежному внутреннему содержимому. Это блюдо имеет древние корни и тесно связано с историей Испании. Его рецепт пришел из арабской кухни, и с тех пор чуррос стал популярным угощением в Испании и за ее пределами. В настоящее время чуррос можно найти в многих странах, и каждая культура придает этому десерту свой собственный вкус и аромат. Однако классический испанский чуррос остается непревзойденным в своей простоте и изыске.

Ингредиенты

Для приготовления классических чуррос вам понадобятся: - 1 стакан воды - 1/2 чайной ложки соли - 2 столовые ложки сахара - 2 столовые ложки растительного масла - 1 стакан муки - Масло для жарки - Сахарная пудра для посыпки

Churros

Пошаговый рецепт с фото

1. В кастрюле с толстым дном смешайте воду, соль, сахар и растительное масло. Доведите до кипения. 2. Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. 3. Переложите тесто в кондитерский мешок с насадкой для чуррос или в пакет для мороженого с отрезанным уголком. 4. Разогрейте масло для жарки в глубокой сковороде. Выдавите тесто из мешка в горячее масло, нарезая чуррос ножом или ножницами. 5. Обжаривайте чуррос до золотистой корочки, затем переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. 6. Посыпьте чуррос сахарной пудрой и подавайте к столу. Наслаждайтесь вкусом и ароматом классических испанских чуррос!

Похожие стать: