Ингредиенты
Для приготовления вареников с капустой на кефире вам понадобятся: мука, кефир, капуста, лук, соль, перец и масло для жарки. Эти простые, но в то же время великолепные ингредиенты помогут создать блюдо, которое понравится всей семье.
Приготовление
Для начала подготовьте начинку для вареников. Тонко нарежьте капусту и лук, затем обжарьте их на сковороде вместе с небольшим количеством масла. Посолите и поперчите по вкусу. Отложите начинку в сторону и приступайте к приготовлению теста.
В глубокой миске смешайте муку, кефир и щепотку соли. Вымешивайте тесто до однородной консистенции. Раскатайте его на столе и вырежьте круглые лепешки. Начините формировать вареники, кладя начинку на середину и аккуратно складывая их в полумесяц. Варите вареники в кипящей воде до их всплытия на поверхность.
Подача
Подавайте вареники с капустой на кефире, полив их нежным топленым маслом и посыпав свежими зеленью. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. Не забудьте запечатлеть ваш кулинарный шедевр с помощью качественных фотографий!
Похожие стать:
- Вареники с капустой пошаговый рецепт с фото классический пошаговый
- Вареники с фаршем и капустой: рецепт с фото
- Вареники с грибами и квашеной капустой рецепт с фото
- Как приготовить вареники с капустой свежей в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Вареники с квашеной капустой и фаршем рецепт с фото
- Вареники с капустой: рецепт с шаг-за-шагом фото
- Вареники с картошкой капустой квашеной рецепт фото пошагово
- Вареники с капустой: пошаговый рецепт с фото
- Вареники с капустой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Вареники с капустой: лучшие рецепты с подробными фотографиями