Ингредиенты
Для приготовления мясного рулета нам понадобятся: говядина, свинина, лук, чеснок, зелень, соль, перец, специи, яйца, молоко, мука, масло.
Ингредиенты должны быть свежими и качественными, так как от них зависит вкус и аромат готового блюда.
Выбирая мясо, отдайте предпочтение нежирным и мягким частям, чтобы рулет получился сочным и нежным.
Не забудьте приготовить все необходимые ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и без лишних задержек.
Приготовление начинки
Для начинки мясного рулета мясо необходимо измельчить в мясорубке или блендере до получения однородной массы.
Добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, зелень, соль, перец, специи и хорошо перемешайте.
Затем введите яйца и молоко, продолжая перемешивать, чтобы начинка приобрела нужную консистенцию.
Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, пока начинка не станет густой и эластичной.
Сборка и запекание
Раскатайте мясную начинку на плоской поверхности в виде прямоугольника, затем аккуратно сверните в рулет, придавая ему желаемую форму.
Затем поместите рулет на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Подавайте мясной рулет, нарезанный кусочками, с овощным гарниром или свежими зелеными листьями салата.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Мясной рулет в сетке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Запеченный мясной рулет в фольге в духовке рецепт с фото
- Рецепты мясной рулет из фарша фото рецепт
- Мясной рулет из свинины в духовке: подробный рецепт с фото
- Мясной рулет с начинкой в духовке рецепт с фото пошагово
- Как приготовить мясной рулет из фарша с яйцом в духовке рецепт с фото
- Изысканный мясной рулет из фарша пошаговый фото рецепт
- Как приготовить рулет с мясной начинкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- мясной рулет рецепты с фото пошагово
- Шаг за шагом: как приготовить мясной рулет с фото