Харчо суп рецепт фото

Мастава грузински

Машхурда

Ингредиенты

Для приготовления харчо супа вам понадобятся курица, рис, лук, чеснок, томатная паста, перец, кинза, куркума, кинза, лавровый лист, соль, перец, вода. Эти простые и доступные ингредиенты с легкостью превратятся в изысканное блюдо.

Курица должна быть высокого качества, предпочтительнее использовать куриную ножку или бедро для более насыщенного вкуса. Рис следует выбрать круглого зерна, который хорошо впитывает в себя вкусы и ароматы.

Лук и чеснок придадут супу пикантность, а специи, такие как куркума, перец и лавровый лист, добавят аромат и глубину вкуса. Кинза и томатная паста придадут яркий оттенок и насыщенность блюду.

Вода должна быть чистой и свежей, чтобы не нарушать баланс вкусов. Все ингредиенты подобраны с учетом их взаимодействия, чтобы каждый глоток супа приносил удовольствие.

Мастава грузински

Приготовление

Для начала, обжарьте нарезанный лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте томатную пасту и куркуму, тушите несколько минут, пока масло не начнет отделяться. Этот этап придает супу неповторимый аромат и насыщенный цвет.

Далее добавьте нарезанную курицу и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте рис, перемешайте и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности курицы и риса.

Под конец приготовления добавьте кинзу, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Дайте супу настояться, чтобы все вкусы хорошо соединились. Готовый харчо суп подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью и с фотографией на презентацию.

Теперь у вас есть возможность насладиться изысканным харчо супом, который приготовлен с любовью и заботой, и каждый его этап запечатлел фотоаппарат, чтобы вы могли насладиться не только вкусом, но и внешним видом этого блюда.