Ингредиенты
Для приготовления классического супа харчо вам понадобятся: баранина, лук, чеснок, томатная паста, рис, кинза, красный перец, специи (кориандр, куркума, гвоздика), соль, перец, лавровый лист, вода, масло.
Баранину нарежьте кубиками, лук и чеснок измельчите. В большой кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте мясо и обжаривайте до коричневого оттенка.
Затем добавьте томатную пасту, специи, красный перец, соль, перец и лавровый лист. Перемешайте и обжаривайте несколько минут. Добавьте воду и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите около часа под крышкой.
Добавьте рис и варите еще 20-25 минут до готовности. Посолите по вкусу, добавьте свежую кинзу. Суп харчо готов!
Подача
Подайте суп харчо горячим, посыпав свежей зеленью. Подойдет кусок свежего хлеба или лаваш. Не забудьте приготовить красивый стол и украсить блюдо свежими травами для фотографий!
Фотографии
Наши фотографии покажут каждый этап приготовления супа харчо: от нарезки ингредиентов до готового блюда. Вы сможете увидеть яркие краски и аппетитный вид супа, что добавит вдохновения к приготовлению этого блюда.
Вдохновение
Классический рецепт супа харчо из баранины - это настоящее воплощение традиционной кухни, которое не только насытит вас, но и познакомит с удивительным миром восточных вкусов. Попробуйте приготовить это блюдо, и вы откроете для себя новые гастрономические горизонты!
Похожие стать:
- Суп харчо из баранины: рецепт приготовления с пошаговыми фото
- Харчо рецепт классический из баранины с рисом пошаговый рецепт с фото
- Харчо рецепт классический пошаговый рецепт с фото из баранины с рисом
- Суп Харчо: Рецепт из Баранины с Рисом и Фото Пошагово
- Рецепт харчо классический с рисом с фото пошагово из баранины
- Харчо из баранины классический рецепт с фото пошагово
- Харчо по-грузински: классический рецепт из баранины с фото
- Рецепт харчо из баранины по-грузински с фото
- Шаг за шагом: как приготовить харчо из баранины с рисом
- Изысканные рецепты из баранины для блюда Харчо с красочными фотографиями