Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся кусок голени, оливковое масло, чеснок, свежий розмарин, соль, перец и овощи на ваш выбор, такие как морковь, картофель и лук. Готовы приступить к приготовлению?
Приготовление
Начните с того, чтобы разогреть духовку до определенной температуры. Затем приготовьте пряный маринад из оливкового масла, измельченного чеснока, нарезанного розмарина, соли и перца. Натрите голень этим маринадом и оставьте на некоторое время для пропитки. Пока мясо маринуется, нарежьте овощи на крупные куски и положите их на дно противня для запекания.
:quality(85):upscale()/2017/12/29/695/n/43884129/3fc785495a46621235eea9.37793451_edit_img_facebook_post_image_file_18936939_1514559840.jpg)
Приготовление в духовке
Поставьте голень на решетку в духовке над овощами и запекайте до готовности. Важно периодически поливать мясо собственным соком, чтобы оно оставалось сочным и ароматным. Как только голень приобретет золотистый цвет и хрустящую корочку, можно доставать ее из духовки и подавать к столу.
Подача и сервировка
Подайте голень с запеченными овощами, полив мясо собственным соком и украсив зеленью. Это блюдо отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для праздничного ужина с друзьями. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Готовим голени куриные в духовке на решетке: шаговый рецепт с фото
- Рецепт куриных голеней в духовке на решетке с фото
- Как готовить курицу гриль в духовке на решетке: рецепт с фотографиями
- Голени в духовке на решетке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Картофель в духовке на решетке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Шашлык в духовке: рецепт с фотографиями на решетке
- лангустины на мангале на решетке рецепт с фото
- Форель стейки на мангале на решетке рецепт с фото
- Рецепт скумбрии на решетке с фото
- Форель стейки на решетке на мангале рецепт с фото