Восхитительный рецепт голубцов в духовке с пошаговыми фотографиями

Ингредиенты для голубцов в духовке

Для этого рецепта вам понадобятся свежие капустные листья, фарш из мяса (можно использовать говядину, свинину или их смесь), рис, лук, морковь, томатная паста, соль, перец, оливковое масло и зелень по вкусу. Используйте только свежие и качественные продукты для лучшего вкуса и аромата.

Закуска из пекинской капусты рулет

Приготовление голубцов

Начните с приготовления начинки: обжарьте лук и морковь на оливковом масле до мягкости. Затем добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, пока мясо не приобретет золотистый оттенок. Добавьте вареный рис, нарезанную зелень, соль, перец и тщательно перемешайте. Теперь можно приступать к заворачиванию начинки в капустные листья.

Перец фаршированный булгуром

Приготовление и запекание в духовке

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите голубцы в форму для запекания. Сверху положите томатную пасту, разведенную водой. Это добавит сочности и аромата вашим голубцам. Затем запекайте в предварительно разогретой духовке около 40-50 минут, пока капуста не станет мягкой и хрустящей, а начинка не пропечется до готовности.

Пекинская капуста зажаренная

Блюда из фарша

Подача и подача к столу

Выньте готовые голубцы из духовки и подавайте, посыпав свежей зеленью. Подайте сметану или соус на выбор. Горячие голубцы в духовке с аппетитными фотографиями готовы к тому, чтобы украсить ваш стол и порадовать близких своим неповторимым вкусом и ароматом.