Классические картофельные котлеты: рецепт с фото

Картофельные биточки колосс

Зразы картофельные с грибами

Картопляники

Картопляники

Драники картофельные

Картопляники

Зразы картофельные с грибами

Ингредиенты для картофельных котлет

Для приготовления классических картофельных котлет вам понадобятся картофель, яйца, лук, чеснок, мука, соль, перец, и растительное масло для жарки. Картофель следует выбрать средней величины, чтобы он хорошо проварился и не оказался слишком влажным. Лук и чеснок добавят котлетам аромат и пикантность, а также усилят вкус блюда. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в любом магазине.

Картофель с котлетой

Зразы картофельные с грибами

Зразы картофельные

Картофельные биточки

Котлетки из картофельного пюре

Картофельные котлетки

Рисовые биточки

Картофельные биточки

Зразы картофельные с капустой

Приготовление

Первым шагом при приготовлении картофельных котлет является варка картофеля. Очистите и нарежьте картофель на кусочки, затем сварите его до готовности. После этого откиньте картофель на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги. В отдельной миске смешайте картофель с мукой, яйцами, измельченным луком и чесноком, солью и перцем. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Картофельные биточки с грибами

Зраза Курочка Ряба

Бульбяники

Картофельные пирожки

Картофельные биточки

Котлета с картофельными зразами

Картопляники

Картофельно кабачковые оладьи

Картофельные полуфабрикаты

Биточки, биточки, биточки...

Зразы Донские

Картофельные биточки

Формирование и жарка

Сформируйте котлеты из получившейся массы, придавая им круглую форму. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обваляйте котлеты в муке и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. После этого уменьшите огонь и дайте котлетам дополнительно прожариться в течение нескольких минут, чтобы они проварились внутри.

Пожарская котлета

Картофель с котлетой

Зразы картофельные

Картофельные котлетки

Котлетки из картофельного пюре

Зразы картофельные

Картофельные биточки

Картофельные картопляники

Зразы картофельные

Зразы Донские

Картофельные биточки

Зразы картофельные

Подача и сервировка

Картофельные котлеты подаются горячими. Они прекрасно сочетаются с различными соусами, зеленью или свежими овощами. При подаче котлеты можно украсить зеленью или добавить к ним ломтики свежего огурца и помидора. Приятного аппетита!

Похожие стать:

• Классические котлеты в духовке рецепт с фото
• Котлеты классические рецепт с фото пошагово
• Как приготовить классические котлеты деволяй: пошаговый рецепт с фото
• Как готовить классические котлеты в духовке: пошаговый рецепт с фото
• Как приготовить классические пожарские котлеты: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями
• Картофельные котлеты постные рецепт с фото
• Картофельные котлеты с сыром из пюре рецепт с фото
• Как приготовить постные картофельные котлеты: шаг за шагом с фото
• Картофельные котлеты с грибами: рецепт с пошаговыми фотографиями
• Картофельные котлеты с грибами и подливкой: рецепт с пошаговыми фотографиями