Ингредиенты
Для этого изысканного блюда вам понадобятся: куринные филе, спелые помидоры, твердый сыр, яйца, панировочные сухари, специи (по вашему вкусу), соль, перец, оливковое масло, зелень (укроп или петрушка).
Приготовление
Начнем с подготовки куриного филе: разрежьте его пополам и аккуратно отбейте, чтобы мясо стало тонким и нежным. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые специи и дайте немного пропитаться.
Шаг за шагом
Помидоры нарежьте кружочками, сыр натрите на крупной терке. Теперь каждый кусочек филе обмажьте тонким слоем горчицы, выложите кружочки помидоров, посыпьте натертым сыром. Затем аккуратно скрутите филе в рулетики и закрепите зубочистками. Осталось обвалять рулетики в яйце, затем в панировочных сухарях и уложить на противень, смазанный оливковым маслом.
Запекание и подача
Отправьте отбивные в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Когда блюдо приобретет золотистый цвет и аппетитный аромат, достаньте его из духовки. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом этого блюда, которое станет настоящим украшением вашего стола.
Похожие стать:
- Отбивные из грудки в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото в духовке
- Куриные отбивные с сыром и помидорами грибами в духовке рецепт с фото
- Свиные отбивные с сыром и помидорами в духовке - пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами и сыром: рецепт с фото пошагово
- Куриные отбивные с грибами и сыром и помидорами в духовке рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе в духовке с сыром и помидорами: фото рецепт
- Отбивные с курицей, помидорами и сыром в духовке: рецепт с фото
- Отбивные из свинины с помидорами, грибами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из куриной грудки с сыром и помидорами в духовке рецепт с фото
- Отбивные из свинины в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото пошагово в кляре