Рецепт шурпы с курицей в домашних условиях с фото

Шулюм булюм

Шулюм

Жижиган чорпа

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: курицу, лук, морковь, картофель, помидоры, перец, чеснок, зелень и специи. Тщательно промойте и нарежьте курицу на небольшие кусочки. Подготовьте овощи: нарежьте лук полукольцами, морковь - кубиками, картофель - крупными кусочками. Подготовьте зелень, измельчите чеснок и нарежьте помидоры.

Осма Шорва

Хашлама из говядины в казане на костре

Мастава узбекский

Балик шурва

Суп Клецкин

Мастава харчо

Шулюм утки

Дум шурва

Мастава

Шаг 2: Готовим шурпу

В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и курицу, обжаривайте до румяной корочки. Затем добавьте картофель, помидоры, перец и чеснок. Перемешайте и обжаривайте несколько минут.

Азербайджанский суп бозбаш

Кади шурва

Курдюк в шурпе

Каурма лагман узбекский

Суп из птицы

Бикин шурва

Кахетинская Хашлама

Шаг 3: Добавляем специи и варим

После обжарки овощей и мяса, добавьте специи: соль, перец, зира, куркум и любые другие по вашему вкусу. Залейте кипящей водой так, чтобы все ингредиенты были полностью покрыты. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите до готовности картофеля и курицы.

Чорба Туркменская

Чорба Туркменская

Бозбаш армянский

Чолпа бозбаш

Мастава узбекский

Картовница суп

Харчо с тушенкой

Азербайджанский суп бозбаш

Лагман дунганский лапша Азия

Суп Бозартма

Шаг 4: Подача и подача

Подавайте шурпу горячей, посыпав измельченной зеленью. Подайте к шурпе лаваш или свежий хлеб. Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашней шурпы с курицей!