Лагман из говядины пошаговый рецепт с фото классический (113 фото)

Введение

Давайте поговорим о том, как приготовить классический лагман из говядины. Этот ароматный и насыщенный блюдо является одним из символов восточной кухни. В этом рецепте мы подробно разберем каждый этап приготовления, чтобы вы смогли легко повторить его у себя дома. А красочные фотографии помогут вам визуально представить каждый шаг.

Ингредиенты

Для приготовления лагмана вам понадобятся свежие овощи, говядина, специи и лапша. Выбирайте качественные продукты, чтобы ваше блюдо получилось по-настоящему вкусным. На фотографиях вы увидите, какие ингредиенты нам понадобятся и какие их части используются для приготовления лагмана.

Шаг 1: Приготовление бульона

Первый этап - приготовление ароматного бульона. В большой кастрюле соедините говяжий окорок, лук, морковь, корень петрушки, сельдерей, чеснок и специи. Затем залейте все водой и доведите до кипения. На фото вы увидите, как правильно нарезать овощи и какие специи добавить для создания насыщенного вкуса бульона.

Индигриент лагмана

Шаг 2: Приготовление начинки

Для начинки лагмана нам понадобится нежная говядина, нарезанная тонкими ломтями, лук, морковь, перец и специи. На сковороде обжарьте мясо с овощами до золотистой корочки. Подробные фотографии помогут вам увидеть, как довести мясо и овощи до идеального состояния для начинки лагмана.

Шаг 3: Приготовление лапши

Лапшу для лагмана можно купить готовую или приготовить самостоятельно. Если вы решите приготовить ее самостоятельно, на фотографиях вы увидите, как замесить тесто и раскатать его тонким слоем. После этого нарежьте тесто на узкие полоски и отварите их до готовности. Красочные фотографии помогут вам понять каждый этап приготовления лапши.

Похожие стать: