Суп Лагман: Рецепт с фото в домашних условиях из говядины пошагово

Манпар

Ингредиенты

Для приготовления супа лагман вам понадобятся: - Говядина (лучше всего мраморная часть) - 400 г - Лук - 1 большой - Морковь - 2 средние - Помидоры - 3 средних - Картофель - 2 средних - Болгарский перец - 1 средний - Чеснок - 3 зубчика - Масло растительное - 2 ст. ложки - Специи: куркума, кумин, красный перец, соль, перец по вкусу - Лапша лагман - 150 г - Зелень (кинза, петрушка) для подачи

Это всего лишь базовый список ингредиентов, и вы всегда можете экспериментировать, добавляя свои любимые овощи и специи, чтобы придать супу лагман уникальный вкус.

Шурпа Татарская

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кубиками, лук и чеснок мелко нарежьте, морковь нарежьте соломкой, а помидоры и картофель - кубиками. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой.

2. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте мясо и обжаривайте до образования корочки со всех сторон.

3. Далее добавьте морковь, помидоры и болгарский перец. Тушите все вместе несколько минут, затем добавьте картофель, залейте горячей водой так, чтобы она покрыла ингредиенты, и варите до готовности картофеля.

4. В это время в отдельной кастрюле варите лапшу лагман по инструкции на упаковке.

Логман

Подача и сервировка

Когда суп и лапша готовы, положите немного лапши в тарелку, затем налейте суп. Подавайте суп лагман горячим, посыпав сверху измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Индигриент лагмана

Фотографии

Вдохновитесь красочными фотографиями процесса приготовления и готового блюда, чтобы увеличить свою аппетитную мотивацию и насладиться процессом готовки.