Как правильно приготовить лагман в домашних условиях из говядины: рецепт с фото пошагово

Манпар

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению лагмана, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого вам понадобятся свежая говядина, лук, морковь, перец, чеснок, помидоры, специи, масло и домашние лапша. Не забудьте также приготовить бульон для лагмана. Вы можете использовать говяжий бульон или приготовить его заранее.

Подготовьте овощи, порежьте их кубиками, нарежьте мясо на полоски. Это поможет вам экономить время в процессе приготовления. Убедитесь, что все ингредиенты нарезаны и готовы к использованию перед тем, как начать готовить лагман.

Фотографии этого процесса помогут вам понять, как правильно нарезать ингредиенты и как они должны выглядеть перед тем, как они попадут в готовое блюдо.

После того как все ингредиенты подготовлены, вы готовы приступить к следующему этапу - приготовлению основы для лагмана.

Зелень для лагмана

Шаг 2: Приготовление основы для лагмана

Для приготовления основы лагмана нагрейте масло в большой кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте нарезанную морковь, перец и помидоры, обжаривайте до мягкости. Затем добавьте нарезанное мясо и обжаривайте до коричневого цвета.

После того как мясо обжарено, добавьте специи по вкусу и залейте горячим бульоном. Дайте основе лагмана покипеть на медленном огне, пока мясо не станет мягким и сочным, а овощи не выведут свой аромат.

Фотографии каждого этапа помогут вам увидеть, как должна выглядеть основа лагмана на различных этапах приготовления.

Когда основа лагмана готова, можно приступать к приготовлению лапши и сборке блюда.

Индигриент лагмана

Цуйван монгольское

Логман

Шаг 3: Приготовление лапши и сборка блюда

Для приготовления лапши просто сварите ее в кипящей воде до готовности, следуя инструкциям на упаковке. Выложите готовую лапшу на тарелки и добавьте сверху приготовленную основу лагмана.

Фотографии этого этапа помогут вам увидеть, как правильно подавать блюдо и как оно должно выглядеть на тарелке.

Теперь ваш лагман готов к подаче. Приятного аппетита!

Поделитесь фотографиями вашего приготовленного лагмана в социальных сетях, чтобы ваши друзья тоже могли насладиться этим вкусным блюдом!