Как приготовить классический тирамису: пошаговый рецепт с фото

Тераминск

Ингредиенты

Для приготовления классического тирамису вам понадобятся свежие яйца, сахар, маскарпоне, кофейные леденцы, крепкий кофе, а также савоярди или леденцы Дамские пальчики. Подготовьте также какао-порошок для посыпки.

Домашние Десерты

Приготовление

1. Начните с приготовления крепкого кофе. Остудите его до комнатной температуры.

2. Разделите белки и желтки яиц. Взбейте белки с половиной сахара до образования плотной пены.

3. В другой миске взбейте маскарпоне с оставшимся сахаром и желтками до получения однородной массы.

4. Погружайте савоярди в охлажденный кофе и выкладывайте их в форму для тирамису.

5. Нанесите слой маскарпоне на савоярди. Повторите процесс, создавая слои печенья и крема.

6. Поставьте тирамису в холодильник на несколько часов.

Подача

Тирамису можно подавать, посыпав какао-порошком и украсив кофейными леденцами. Также можно использовать свежие ягоды или шоколадные стружки для украшения.

Фотографии

На фотографиях вы можете увидеть каждый этап приготовления тирамису, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая готовым десертом. Фотографии помогут вам лучше понять процесс приготовления и достичь идеального результата.