Ингредиенты
Для приготовления стейка из сома на сковороде нам понадобятся свежие филе сома, оливковое масло, соль, свежемолотый перец, лимон и зелень по вашему выбору. Помимо этого, подготовьте сковороду, нож, разделочную доску и терку для цитрусовых.
Помните, что выбор свежего и качественного сома является ключевым моментом в приготовлении этого блюда. От этого зависит его вкус и текстура.
Также, не забудьте о красивой подаче блюда. Как говорится, глаз ест сначала, поэтому уделите внимание декорированию тарелки перед подачей стейка из сома.
Фотографии каждого шага приготовления помогут вам лучше понять процесс и добиться идеального результата.
Приготовление
Начнем с того, что промоем филе сома под холодной водой и высушим его бумажными полотенцами. Посолим и поперчим с обеих сторон, приправим лимонным соком и дадим постоять несколько минут.
Разогреем сковороду на среднем огне, добавим оливковое масло и аккуратно выложим филе сома. Обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки, при этом не переворачиваем часто, чтобы сохранить сочность мяса.
Подаем стейк из сома на сковороде, украшая зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления стейка из сома на сковороде, чтобы поделиться своими шедеврами в кулинарном мире.
Похожие стать:
- Рецепт сома запеченного в духовке с фото пошагово
- Рецепт сома в духовке целиком с фото как
- Как приготовить сома в домашних условиях в духовке в фольге рецепт с фото
- Котлеты из щуки и сома пошаговый рецепт с фото
- Рецепт жареного сома с подробными фото
- Уха из сома фото рецепт
- Суп из сома: рецепты с фото для домашних условий
- Секреты Приготовления Сома в Фольге: Рецепты и Фото
- Секреты Приготовления Сома: Рецепт с Фотографиями
- Изысканный рецепт сома с прекрасными фотографиями