Суп из свежих лисичек: рецепт с пошаговыми фотографиями (87 фото)

Для супа

Что можно приготовить из лисичек

Похлебка Гороховая с грибами

Ингредиенты для супа из свежих лисичек

Для приготовления этого изысканного грибного супа вам понадобятся свежие лисички, картофель, лук, морковь, сливочное масло, соль, перец, сливки и зелень. Свежие лисички лучше всего собирать в лесу, но их также можно приобрести на рынке или в специализированных магазинах.

Картофель необходимо очистить и нарезать кубиками, лук и морковь мелко нашинковать. Сливочное масло подойдет для обжаривания овощей. Сливки добавят супу нежный вкус, а зелень придаст блюду свежести и аромата.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к последующим шагам рецепта. После этого можно приступать к приготовлению супа из свежих лисичек.

Для более подробной информации о каждом ингредиенте и его роли в рецепте, обратитесь к фотографиям и подробным описаниям ниже.

Грибовница белых грибов

Суздальская похлёбка

Грибная похлебка

Грибная похлебка с перловкой

Чешская похлебка

Похлебка Гороховая с грибами

Пошаговый рецепт супа из свежих лисичек

1. В первую очередь следует обжарить лук и морковь на сливочном масле. Это придаст супу богатый вкус и аромат.

2. Далее добавьте нарезанный картофель и обжаривайте все ингредиенты вместе в течение нескольких минут. Это позволит им выделить свои вкусовые качества и создать основу для супа.

3. После этого добавьте свежие лисички и обжаривайте их вместе с остальными ингредиентами. Лисички придают супу неповторимый грибной вкус и аромат.

4. Далее добавьте воду и доведите суп до кипения. После этого уменьшите огонь и дайте супу покипеть на медленном огне в течение 15-20 минут.

Похожие стать: