Как приготовить тефтели с подливкой в сковороде: фото-рецепт

Тефтельки из фарша индейки

Тефтельки в томатном соусе

Мясные ежики

Тефтельки в томатном соусе

Митболы из индейки

Ингредиенты для тефтелей:

Для приготовления тефтелей вам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль, перец, специи по вкусу.

Качественный мясной фарш является основой для сочных тефтелей. Он должен быть не слишком жирным, но и не слишком обезжиренным, чтобы сохранить сочность и аромат блюда.

Лук и чеснок добавят пикантности и аромата вашим тефтелям, а панировочные сухари и яйцо помогут им сохранить форму и структуру во время жарки в сковороде.

Не забудьте добавить соль, перец и любимые специи, чтобы придать тефтелям неповторимый вкус.

Кнели паровые

Биточки рыбные с томатным соусом

Блюда фри

Подливка из фарша

Митбол из индейки в томатном соусе

Тефтелевая подливка

Фрикадельки с овощами

Кнели

Приготовление тефтелей:

Для начала приготовьте фарш: смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком, измельченным чесноком, панировочными сухарями, яйцом, солью, перцем и специями. Тщательно вымешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Сформируйте небольшие тефтели из получившейся массы. Они должны быть примерно одинакового размера, чтобы одновременно хорошо прожариться в сковороде.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите тефтели на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

Подливка для тефтелей: нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистости. Добавьте томатную пасту, воду, соль, перец и тушите под крышкой до готовности.

Тефтельки ежики

Кнели паровые

Вкусные маленькие тефтельки.

Митболы в томатном соусе

Гречка с тефтелями

Тефтельки в томатном соусе

Кнели рыбные

Подача и подливка:

Подайте тефтели с ароматной подливкой, посыпав сверху зеленью. Данное блюдо отлично подойдет к гарниру из отварного картофеля или свежего овощного салата.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что ваше блюдо получилось таким же аппетитным, как на картинке.

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться своими фотографиями тефтелей с подливкой в сковороде в комментариях к рецепту!