Ингредиенты
Для приготовления отбивной из свиной шейки вам понадобятся свиная шейка, мука, яйца, соль, перец, сухари, растительное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать настоящее гастрономическое удовольствие.
Приготовление
Для начала нарежьте свиную шейку на тонкие ломтики. Затем аккуратно отбейте каждый ломтик молотком для отбивания мяса. После этого приправьте мясо солью и перцем по вкусу. В отдельной миске разбейте яйца и приготовьте муку и сухари для покрытия отбитого мяса.
Жарка на сковороде
Погрузите каждый ломтик мяса сначала в муку, затем обмакните в яйце, и наконец обваляйте в сухарях. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте отбивные до золотистой корочки с обеих сторон. Готово! Теперь вы можете насладиться великолепным вкусом своей отбивной из свиной шейки.
Подача и сервировка
Подавайте отбивную из свиной шейки на сковороде с любым гарниром по вашему выбору. Подойдут картофель фри, овощной салат или рис. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепты из шейки свинины в духовке фото
- Вдохновляющие рецепты блюд из шейки свинины с фотографиями
- Изысканный рецепт свиной шейки с фото
- Вкусный рецепт шейки в духовке с фото
- Рецепт с фото: Куриные шейки
- Рецепты с фото куриные шейки
- Свиные стейки из шейки в духовке рецепты с фото
- Шаг за шагом: рецепт стейка из свиной шейки в духовке с фотографиями
- Отбивная из свинины на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Отбивная из свинины на сковороде в кляре рецепт с фото пошагово