Рецепт скумбрии запеченной в духовке с помидорами в фольге с фото

Ингредиенты

Для приготовления скумбрии запеченной в духовке с помидорами вам понадобятся свежие скумбрии, спелые помидоры, лук, чеснок, зелень (укроп, петрушка), оливковое масло, соль, перец и фольга для запекания.

Этот рецепт позволит вам насладиться сочным и ароматным блюдом, приготовленным из доступных и натуральных продуктов. Подготовьте ингредиенты и приступим к приготовлению скумбрии в духовке.

Фарель папилот запеченая

Приготовление

1. Начнем с того, что вымоем скумбрию, почистим ее от чешуи, удалите внутренности и хорошо промоем под проточной водой. Затем обсушим рыбу бумажными полотенцами.

2. Подготовим овощи: помидоры нарежем кружочками, лук и чеснок мелко нарежем, зелень измельчим. Все ингредиенты готовы, теперь можно приступать к сборке блюда.

Запеченное филе скумбрии

Приготовление в деталях

Подготовленную скумбрию посолим, поперчим, посыпаем мелко нарезанным чесноком, зеленью и кружочками помидоров. Затем аккуратно завернем каждую рыбку в фольгу, чтобы она была плотно укутана.

Установим температуру духовки на 180 градусов и отправим скумбрию запекаться на 30-40 минут. Время готовности может варьироваться в зависимости от размера рыбы и особенностей вашей духовки.

Филе скумбрии

Судак костлявая рыба

Рыба голубушка запечённая с сыром

Подача

Подавать скумбрию запеченную в духовке с помидорами можно с овощным гарниром или свежим салатом. Украсьте блюдо зеленью и кружочками лимона. Приятного аппетита!