Камбала: рецепт жареной рыбы с пошаговыми фото

Ингредиенты для рецепта

Для приготовления жареной камбалы вам понадобятся: свежая камбала, соль, перец, мука, растительное масло, лимон, зелень. Итак, приступим к приготовлению этого восхитительного блюда.

Жареное филе камбалы

Филе камбалы

Тюрбо рыба

Тюрбо рыба

Пошаговый процесс приготовления

Шаг 1: Подготовьте камбалу. Очистите ее от чешуи, удалите внутренности, промойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте рыбу на порции и посолите, поперчите по вкусу.

Шаг 2: Обваляйте камбалу в муке. Обильно обваляйте каждый кусочек рыбы в муке, чтобы обеспечить хрустящий внешний слой при жарке.

Шаг 3: Жарьте камбалу. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите кусочки камбалы и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

Шаг 4: Подавайте с лимоном и зеленью. Выложите жареную камбалу на блюдо, украсьте ломтиками лимона и свежей зеленью. Готово!

Калкан жареный

Тюрбо рыба

Визуальное руководство

Подробные фотографии каждого этапа приготовления камбалы помогут вам воплотить этот рецепт в жизнь. Следуйте пошаговым инструкциям и наслаждайтесь великолепным результатом.