Как приготовить стейк из свинины на сковороде в домашних условиях полной прожарки рецепт с фото

Технологическая карта стейка

Рибай говяжий

Жареное мясо

Кусок жареного мяса

Рибай Сирлойн стриплойн

Свиной антрекот на гриле

Обжаривание мяса

Обжаривание мяса

Приготовление стейка

Корейка и антрекот

Медиум rare прожарка

Ингредиенты для стейка из свинины

Перед тем как приступить к приготовлению стейка из свинины, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого вам понадобится кусок свиной вырезки, соль, перец, растительное масло, чеснок и травы по вашему вкусу. При выборе мяса обращайте внимание на его качество и свежесть, ведь от этого зависит вкус и текстура готового блюда. Не забудьте приготовить и другие компоненты блюда, которые планируете подавать вместе со стейком.

Кусок жареного мяса

Ребра на гриле Тефаль

Блюда из говядины

Рибай антрекот

Сковорода гриль Skylight Grill

Обжаривание мяса

Хоспер Рибай

Рибай баранина

Рибай телятина

Приготовление стейка из свинины

Для начала стейк необходимо приготовить к жарке. Выложите мясо на разделочную доску и обсушите бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги. Затем приправьте свинину солью, свежемолотым перцем и измельченным чесноком. Равномерно распределите приправы по всей поверхности мяса, чтобы каждый кусочек был насыщен вкусом. Подготовьте сковороду, разогрейте на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Когда сковорода достаточно разогреется, аккуратно выложите стейк на нее и начните жарить.

Свиная шея на гриле

Свиной Чалагач

Отбивная эскалоп

Свиная корейка на гриле

Рибай антрекот

Жареное мясо

Рибай тибон томагавк

Рибай баранина

Свиной Рибай

Рибай и стриплойн

Жареное мясо

Подача и сервировка

Когда стейк будет готов, переложите его на тарелку и дайте немного постоять, чтобы мясо стало более сочным. Подавайте стейк горячим, добавляя к нему свежие травы или овощи в качестве гарнира. Не забудьте оформить блюдо с красивыми украшениями, чтобы придать ему аппетитный вид. Теперь ваш стейк из свинины на сковороде готов к подаче! Приятного аппетита!