Ингредиенты
Для приготовления шаурмы вам понадобятся: куринное филе, лаваш, маринованные огурцы, помидоры, капуста, лук, майонез, соус тахини, специи (куркума, кумин, паприка, чеснок), соль, перец. Все ингредиенты можно приобрести в местном супермаркете или на рынке.
Приготовление начинки
Начнем с маринования куриного филе. Для этого нарежьте его тонкими полосками и поместите в миску. Добавьте куркуму, кумин, паприку, измельченный чеснок, соль, перец и перемешайте. Оставьте на 30 минут для маринования. Затем обжарьте филе на сковороде до готовности. Теперь нарежьте помидоры, маринованные огурцы, капусту и лук.
Для приготовления соуса тахини смешайте майонез с тахини и небольшим количеством воды, чтобы достичь желаемой консистенции. Добавьте измельченный чеснок, соль, перец и хорошо перемешайте.
Сборка шаурмы
Разогрейте лаваш на сковороде или в духовке. Разложите начинку на лаваше, добавьте соус тахини, заверните шаурму, закрепив концы. Затем обжарьте в сковороде со всех сторон до золотистой корочки. Готово! Подавайте шаурму с свежими овощами и любимым напитком.
Подача и сервировка
Шаурма готова к подаче. Перед подачей можно посыпать сверху зеленью и добавить свежие овощи. Подайте с любимым соусом и нарезанным лимоном для освежающего вкуса. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Шаурма в кляре: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Шаурма с курицей: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Домашний шаурма с колбасой в лаваше рецепт с фото пошагово
- Шаурма домашняя рецепт с фото пошагово простой
- Шаурма рецепт от Ивлева с фото пошагово
- Шаурма домашняя с мясом рецепт с фото пошагово
- Шаурма в лаваше из курицы рецепт с фото пошагово
- Шаурма в домашних условиях с курицей в лаваше на сковороде рецепт с фото пошагово простой
- Шаурма из свинины: домашний рецепт с фото пошагово в
- Шаурма в лаваше с курицей: домашний рецепт с фото пошагово