Как приготовить котлеты из фарша: рецепт с фото на сковороде пошагово

Котлетыизкуринногофарша

Ингредиенты для котлет из фарша

Для приготовления вкусных котлет из фарша вам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль, перец, масло для жарки. Ингредиенты можно подобрать с учетом индивидуальных предпочтений, добавив зелень или специи по вкусу. Не стоит забывать, что качество фарша влияет на вкус и текстуру котлет, поэтому выбирайте свежий и натуральный продукт.

Вкусные куриные котлетки

Котлетки с майонезом

Биточки индейка

Приготовление котлет из фарша

Для начала приготовьте фарш: смешайте его с мелко нарезанным луком и чесноком, добавьте яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Затем сформируйте котлеты, придавая им желаемую форму и толщину. Они могут быть как плоскими, так и объемными, в зависимости от ваших предпочтений.

Фарш для котлет

Биточки из щуки

Зразы, фаршированные яйцом

Картошка с котлетой

Гречаники с фаршем и грибами

Зразы

Кабачки с котлетами в духовке

Биточки из лосося

Жарка котлет из фарша на сковороде

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Когда масло нагреется, аккуратно выложите котлеты на сковороду. Обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки. Важно не пережарить котлеты, чтобы они остались сочными внутри. Подавайте котлеты горячими, посыпанными зеленью и с ломтиком лимона для освежающего вкуса.