Рецепт мяса в горшочках с картошкой и сыром, запеченного в духовке

Горшочки с мясом и картофелем

Жаркое по карпатски

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся нежное мясо (говядина, свинина или курица), картофель, сыр, лук, чеснок, специи (по вкусу), масло, зелень (укроп или петрушка), соль, перец, и, конечно же, горшочки для запекания.

Грузинское чанахи

Горшочки с мясом и картофелем

Блюда в глиняном горшке

Приготовление

1. Начнем с того, чтобы мясо нарезать кусочками и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.

2. Картофель порезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Сыр натереть на крупной терке.

3. В горшочки выложить слой картофеля, затем мясо, затем лук и чеснок. Посолить, поперчить. Поверх добавить натертый сыр.

4. Добавить в горшочки по ложке масла, укроп или петрушку. Затем горшочки закрыть крышками и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Блюда из сыра в горшочке

Свинина запеченная с картофелем

Горшочки с мясом и картофелем

Фото рецепта

На фотографиях вы можете увидеть каждый этап приготовления этого аппетитного блюда, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая готовым результатом - аппетитными мясными горшочками с картошкой и сыром.

Оформление стола под горшочки с мясом

Горшочки с мясом и картофелем

Блюда в глиняном горшке

Грибные горшочки

Подача и подготовка

Готовые горшочки с мясом, картошкой и сыром подаются горячими, украшенные зеленью. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, и обязательно понравится вашим близким своим неповторимым вкусом и аппетитным видом.