Изысканный рецепт классических заварных пирожных с фотографиями

0 голосов
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Заварные эклеры
Заварные эклеры
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Пирожное эклер
Пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Пирожное эклер
Пирожное эклер
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Катрин Баер эклеры с шоколадным кремом
Катрин Баер эклеры с шоколадным кремом
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Эклеры с не заварным кремом
Эклеры с не заварным кремом
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Профитроли с заварным
Профитроли с заварным
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Пирожное эклер
Пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Эклерчики
Эклерчики
Шу Шу профитроли
Шу Шу профитроли
Пирожное эклер
Пирожное эклер

Ингредиенты

Для теста вам понадобятся мука, яйца, сливочное масло, сахар, ванильный экстракт и щепотка соли. Для заварного крема - молоко, сахар, яйца, мука и ваниль. Для глазури - сахарная пудра и горячая вода.

Безглютеновые эклеры
Безглютеновые эклеры
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Пирожное эклер
Пирожное эклер
Пирожные заварные Элишка
Пирожные заварные Элишка
Эклеры дыщэк1
Эклеры дыщэк1
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Заварные пирожные Профитрол
Заварные пирожные Профитрол
Французские эклеры
Французские эклеры
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Шу с кракелином
Шу с кракелином
Заварной крем
Заварной крем
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Эклеры домашние
Эклеры домашние
Заварные пирожные эклеры
Заварные пирожные эклеры
Пирожное с заварным кремом
Пирожное с заварным кремом
Шу Шу профитроли
Шу Шу профитроли
Заварные пирожные эклеры
Заварные пирожные эклеры
Пирожное с заварным кремом
Пирожное с заварным кремом
Дамские пальчики Наполеон
Дамские пальчики Наполеон
Профитроли с заварным
Профитроли с заварным
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Заварное тесто для эклеров
Заварное тесто для эклеров
День шоколадного эклера 22 июня
День шоколадного эклера 22 июня
Заварное пирожное Шу
Заварное пирожное Шу
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Безглютеновые эклеры
Безглютеновые эклеры

Приготовление теста

Начните с приготовления заварного теста, смешав муку с солью. Затем добавьте сливочное масло и ванильный экстракт. В отдельной посуде взбейте яйца с сахаром. Постепенно добавьте яичную смесь в муку, затем вымешайте гладкое тесто. Выложите его на плоскую поверхность и нарежьте на кусочки.

Заварные эклеры
Заварные эклеры
Пирожное эклер
Пирожное эклер
Эклеры
Эклеры
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное
Заварное пирожное
Шу с кракелином
Шу с кракелином
Шу Шу профитроли
Шу Шу профитроли
Профитроли с заварным кремом
Профитроли с заварным кремом
Эклер Карамельный
Эклер Карамельный
Безглютеновые эклеры
Безглютеновые эклеры
Заварные эклеры
Заварные эклеры
Профитроли с заварным кремом
Профитроли с заварным кремом
Эклеры дыщэк1
Эклеры дыщэк1
Заварные эклеры
Заварные эклеры
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Заварное эклеры
Заварное эклеры
Кракелин для Шу
Кракелин для Шу
Профитроли Бенедикт
Профитроли Бенедикт
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Эклер
Эклер
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Пирожные из заварного теста
Пирожные из заварного теста
Профитроли Шу с заварным кремом
Профитроли Шу с заварным кремом
Заварные эклеры
Заварные эклеры
Заварные кольца с творожным кремом
Заварные кольца с творожным кремом
Безглютеновые эклеры
Безглютеновые эклеры

Приготовление крема

Для заварного крема смешайте муку с сахаром в кастрюле. Влейте молоко и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Затем добавьте ваниль. Остудите перед использованием.

Эклеры
Эклеры
Пирожные с заварным кремом
Пирожные с заварным кремом
Заварные пирожные эклеры
Заварные пирожные эклеры
Пирожное заварное Элишка
Пирожное заварное Элишка
Заварное пирожное
Заварное пирожное
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Профитроли — les Profiterole
Профитроли — les Profiterole
Пирожное классика
Пирожное классика
Пирожные эклеры
Пирожные эклеры
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Эклеры
Эклеры
Заварное пирожное с шоколадом
Заварное пирожное с шоколадом
Шу Шу профитроли
Шу Шу профитроли
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Профитроли Сильвия
Профитроли Сильвия
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Мари Антуан Карем эклер
Мари Антуан Карем эклер
Заварные эклеры
Заварные эклеры
Эклер шоколадный
Эклер шоколадный
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Заварные пирожные
Заварные пирожные
Пирожное эклер
Пирожное эклер
Эклер сливки Комлево
Эклер сливки Комлево

Сборка и украшение

Раскатайте тесто и выложите на противень, сформируйте круглые основы для пирожных. Выпекайте до золотистой корочки. После остывания соберите пирожные, добавив заварной крем между слоями. Затем покройте глазурью и украсьте по желанию.

Похожие стать:

Оставьте комментарий