Плов: рецепт с пошаговыми фото (109 фото)

Ингредиенты для плова

Рис в казане

Рис пилав

Приготовление плова

Рис для плова

Кастрюля для плова

Процесс приготовления плова

Ингредиенты

Для приготовления плова вам понадобятся: мясо (говядина или баранина), рис, морковь, лук, чеснок, масло, специи (кумин, кориандр, куркума, зира), вода, соль. Все ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке. Убедитесь, что у вас есть все необходимое перед тем, как приступить к приготовлению.

Plov узбекский

Кастрюля для плова

Borani plov

Этапы приготовления плова

Этапы приготовления плова

Рис для плова рассыпчатый

Приготовление

1. Начните с нарезки мяса, лука и моркови. Обжарьте лук и чеснок на масле в кастрюле до золотистого цвета. Добавьте мясо и обжарьте до румяной корочки. 2. Затем добавьте морковь и специи, перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне. 3. Промойте рис и добавьте его в кастрюлю, перемешайте с овощами и мясом. 4. Добавьте горячую воду, чтобы все ингредиенты были покрыты. 5. Проварите плов на медленном огне до готовности риса. 6. Подавайте плов горячим, посыпанным зеленью.

Рецепты плова книга

Нан Палау

Plov узбекский

Рис для плова булгур

Рецепты

Подача

Подайте плов в глубокой тарелке, посыпав сверху зеленью или орехами. Подавайте салат из свежих овощей или йогуртовый соус. Не забудьте приготовить ароматный чай или компот в качестве напитка к плову. Готовый плов можно украсить ломтиками лимона или лайма для дополнительной яркости.

Азербайджанский сладкий плов (Ширин плов).

Технологическая карта плова

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова девзира

Фотографии

Дополните ваше путешествие к миру восточных вкусов прекрасными фотографиями каждого этапа приготовления плова. Увидев процесс на картинках, вы сможете лучше представить себе каждый шаг и вдохновиться созданием этого восхитительного блюда.

Похожие стать: