Ингредиенты
Для приготовления запеченных овощей вам понадобятся свежие овощи, такие как кабачки, баклажаны, помидоры, сладкий перец, лук и чеснок. Также приготовьте оливковое масло, свежие травы, соль и перец по вкусу. Важно выбирать спелые и свежие овощи для лучшего вкуса и текстуры.
Приготовление
1. Начните с тщательной подготовки овощей. Вымойте их, обсушите и нарежьте крупными кусочками. Помидоры можно нарезать на дольки, а кабачки и баклажаны - кружочками.
2. Разогрейте духовку до определенной температуры. Подготовьте противень, обложив его пергаментной бумагой или смазав маслом.
3. В большой миске смешайте нарезанные овощи, добавьте измельченный чеснок, свежие травы, соль, перец и оливковое масло. Тщательно перемешайте, чтобы все овощи были покрыты пряностями.
4. Равномерно распределите овощи на противне и отправьте в духовку. Запекайте до золотистой корочки, периодически переворачивая овощи для равномерного приготовления.
Подача и сервировка
Подавайте запеченные овощи горячими, украсив свежими зелеными травами и капельками оливкового масла. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясу или рыбе, а также может быть самостоятельным вегетарианским угощением.
Запеченные овощи - это прекрасный способ насладиться свежими овощами с минимумом усилий. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт, и вы обязательно полюбите эту ароматную и сочную закуску.
Похожие стать:
- Как приготовить овощи с рисом на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт овощи с картошкой в духовке рецепт с фото
- Как приготовить овощи в духовке в фольге: рецепт с фото
- Как вкусно потушить овощи на сковороде без мяса рецепт с фото
- Овощи с шампиньонами: рецепт с фото для вдохновения
- Фаршированные овощи с фаршем запеченные в духовке рецепт с фото
- Овощи запеченные целиком в духовке рецепт с фото
- Рецепт минтая с рисом в духовке: фото и овощи
- Овощи гриль в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт овощи на сковороде гриль с фото