Запеченные овощи: рецепт с пошаговыми инструкциями и фото

Салат с хрустящими баклажанами по грузински

Рагу и баклажанов и цукини

Овощная запеканка Рататуй

Картофель с овощами в духовке

Куриное филе с овощами в духовке

Французская кухня Рататуй

Овощное ассорти в духовке

Ингредиенты

Для приготовления запеченных овощей вам понадобятся свежие овощи, такие как кабачки, баклажаны, помидоры, сладкий перец, лук и чеснок. Также приготовьте оливковое масло, свежие травы, соль и перец по вкусу. Важно выбирать спелые и свежие овощи для лучшего вкуса и текстуры.

Рататуй из баклажанов и кабачков в духовке

Овощное ассорти в духовке

Запеканка с баклажанами и помидорами и сыром

Блюда из запеченных овощей

Овощное соте в духовке

Рататуй с сыром в духовке

Овощное ассорти в духовке

С печеными овощами и моцареллой

Синенькие баклажаны веером в духовке

Баклажаны с кабачками и помидорами в духовке

Приготовление

1. Начните с тщательной подготовки овощей. Вымойте их, обсушите и нарежьте крупными кусочками. Помидоры можно нарезать на дольки, а кабачки и баклажаны - кружочками.

2. Разогрейте духовку до определенной температуры. Подготовьте противень, обложив его пергаментной бумагой или смазав маслом.

3. В большой миске смешайте нарезанные овощи, добавьте измельченный чеснок, свежие травы, соль, перец и оливковое масло. Тщательно перемешайте, чтобы все овощи были покрыты пряностями.

4. Равномерно распределите овощи на противне и отправьте в духовку. Запекайте до золотистой корочки, периодически переворачивая овощи для равномерного приготовления.

Запеканка из баклажанов с фаршем и помидорами в духовке

Овощной Рататуй

Куриная грудка совошами

Овощное рагу Рататуй с баклажанами

Кабачки в духовке

Гарнир из овощей

Кабачки тушёные с овощами

Рагу с тыквой

Рыба с овощами в духовке

Тушеная картошка с овощами

Салат из баклажан, запечённых в духовке

Овощной гарнир

Соте из овощей

Овощное рагу с кабачками и баклажанами

Запеченное мясо с овощами

Печеная картошка в духовке с овощами

Нарезка овощей в духовке

Подача и сервировка

Подавайте запеченные овощи горячими, украсив свежими зелеными травами и капельками оливкового масла. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясу или рыбе, а также может быть самостоятельным вегетарианским угощением.

Запеченные овощи - это прекрасный способ насладиться свежими овощами с минимумом усилий. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт, и вы обязательно полюбите эту ароматную и сочную закуску.