Холодец Рецепт: Шаг за шагом из Свиных Рулек и Курицы (101 фото)

Террин из свиной рульки

Сырье для холодца

Студень с чесноком

Студень говяжий

Введение

Холодец - это традиционное русское блюдо, которое обычно готовится из мяса, вареного вместе с костями, чтобы получить богатый и ароматный бульон, который затем застывает в желе. В этом рецепте мы рассмотрим процесс приготовления холодца из свиных рулек и курицы с пошаговыми фотографиями, чтобы помочь вам создать это вкусное блюдо в домашних условиях.

Что такое сальтисон мясной

Ингредиенты для холодца из свинины

Студень свиной

Студень говяжий

Джонатан студень

Ингредиенты

Для приготовления холодца из свиных рулек и курицы вам понадобятся следующие ингредиенты: 1. Свиные рулетки 2. Курица 3. Лук 4. Морковь 5. Лавровый лист 6. Чеснок 7. Соль и перец 8. Вода

Украшение холодца

Студень свиной

Рулька для холодца из говядины

Студень говяжий

Свиные ножки в мультиварке

Студень премиум Сказыводов

Приготовление

1. Начните с того, чтобы тщательно промыть свиные рулетки и курицу. 2. Положите мясо в кастрюлю и добавьте нарезанный лук, морковь, лавровый лист, чеснок, соль и перец. 3. Залейте все водой и поставьте на средний огонь. 4. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 3-4 часов, пока мясо не станет мягким и отделяется от костей. 5. Остудите бульон, затем удалите мясо, кости и овощи. 6. Разделите мясо на небольшие кусочки и уложите их в форму для застывания. 7. Залейте мясо охлажденным бульоном и поставьте в холодильник на несколько часов, пока холодец не застынет. 8. После застывания нарежьте холодец на порционные кусочки и подавайте.

Похожие стать: