Ингредиенты
Для приготовления лагмана по-узбекски вам понадобятся: свинина, лук, морковь, перец, помидоры, чеснок, специи, масло, вода и лапша.
Измельчите свинину, нарежьте лук и морковь, нарежьте помидоры и перец. Подготовьте специи и чеснок. Готовьте лапшу по инструкции на упаковке.
Фотография: изображение всех ингредиентов, разложенных на столе перед началом приготовления.
Разделите ингредиенты на группы для удобства добавления в процессе приготовления.
Приготовление
Нагрейте масло в кастрюле. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте свинину и жарьте до зарумянивания.
Добавьте морковь, перец и помидоры. Перемешайте и тушите под крышкой до мягкости овощей.
Фотография: процесс тушения овощей с мясом под крышкой.
Добавьте специи и воду. Тушите до готовности мяса и овощей. Отдельно приготовьте лапшу.
Подача
На большую тарелку выложите порцию лапши, сверху выложите мясо с овощами и щедро полейте соусом. Подавайте горячим.
Фотография: готовый лагман в тарелке, приправленный зеленью и соусом, рядом с ложкой и вилкой.
Приятного аппетита!
Лагман готов к подаче. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Шаг за шагом: рецепт лагмана из свинины в домашних условиях с фото
- Рецепт лагмана в домашних условиях из говядины с лапшой пошагово фото
- Рецепты лагмана с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепты Приготовления Лагмана в Домашних Условиях из Говядины Фото Пошагово
- Пошаговый рецепт лагмана из свинины с фото лапшой
- Домашняя лапша для лагмана: пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
- Шаг за шагом: рецепт классического лагмана в домашних условиях
- Приготовление лагмана в домашних условиях: шаг за шагом с изображениями лапши
- Рецепт узбекского лагмана с фото пошагово
- Рецепт лагмана для мультиварки с фото